Нежные, ароматные и мясистые, эти отбивные напоминают баранью крупу. Идеально разрежьте конец поясницы, где соединяется нога. Рекомендации по сервировке — 500 граммов: 2–4 человека Рекомендации по приготовлению — Отбивные из куска куска отлично подходят для приготовления на гриле, но их также можно использовать в рагу или запекать в духовке. Рецепты — Как приготовить идеальные бараньи отбивные Бараньи отбивные, маринованные в йогурте с травами