Если вы ищете простой способ придать блюдам неповторимый вкус без особых хлопот, выбирайте лардоны с беконом. «Лардон» — это, по сути, просто причудливое слово, обозначающее кусочки бекона. Это может показаться скромным ингредиентом (и да, так оно и есть на самом деле), но он придает потрясающий вкус всему, к чему вы его добавляете. Мы готовим наши сардельки из нашего органического бекона без нитратов и полосатого бекона без нитратов, комбинируя их, чтобы получить идеальный баланс мясистости, солености и жирности. Вы можете использовать их в качестве приправы к рагу, придать остроту брюссельской капусте или приготовить по собственному рецепту. В любом случае, вы будете поражены их особым вкусом.  Качество нашего мяса соответствует нашим высоким стандартам благосостояния и экологичности; наших свиней кормят здоровой травой, сеном и концентрированными кормами, и они медленно выращиваются до зрелости, бегают, нежатся и валяются круглый год. Жизнь на свежем воздухе, очевидно, жизненно важна для благополучия этих разумных существ, но она также жизненно важна для производства высококачественной свинины. Минимальный срок хранения: 9 дней    

В «Мясорубка» нам нравятся блюда со вкусом ингредиентов. Вот почему мы готовим бекон по старинке, со свининой, солью и небольшим количеством коричневого сахара. Химические вещества в виде консервантов, стабилизаторов и ароматизаторов на эту вечеринку не приглашаются. Почему? Потому что они нам абсолютно не нужны. Характерный вкус натурального бекона появляется в результате процесса отверждения. Натуральная морская соль (либо в виде сухого отверждения, либо в рассольной ванне) вытягивает влагу из мяса, усиливая при этом вкус. Мы любим бекон со вкусом, ну, именно бекона, а не химикатов, поэтому мы готовим его таким образом.  Ингредиенты: Свинина (90,9%), сахар Демерара, * Морская соль * Без ингредиентов. Пожалуйста, обратите внимание, что это блюдо производится в условиях, в которых перерабатываются орехи (включая арахис), семена, злаки, сельдерей, соя и продукты, содержащие глютен.