Наши говяжьи ребрышки без костей вырезаются из мяса животных, которых мы откармливаем травой, и, по нашему мнению, в настоящее время они немного недооценены. Это мясо с насыщенным вкусом является альтернативой гораздо более популярному фаршу для тех, у кого ограниченный бюджет. Тем не менее, к нему добавляется как раз нужное количество мраморности и поверхностного жира, чтобы придать любому жареному блюду сверхсухости. говядина на травяном корме богата питательными веществами — это один из наших лучших источников высококачественного белка и необходимых питательных веществ, таких как железо, цинк и витамин В12, которые либо отсутствуют, либо с трудом усваиваются нами из растений. Эти жиры также обеспечивают нас важными жирорастворимыми витаминами, включая А и Е. Минимальный срок хранения: 9 дней  

У мясного скота мышцы вокруг ребер интенсивно работают в течение жизни животного. Но это не приводит к твердости, это приводит к фантастической текстуре, остроте и глубине вкуса, которые вы, возможно, раньше не испытывали. В «Мясорубка» мы стремимся вести как можно более устойчивую деятельность, а это означает поиск способов максимизировать отдачу от всех наших животных, сохраняя при этом высочайшие стандарты благосостояния, вот почему, получив сертификат Почвенной ассоциации, вы можете быть уверены, что мы отвечаем всем требованиям, предъявляемым ими ко всем аспектам жизни наших животных и окружающей их среде.   Пищевая ценность на 100 г: Энергия 218 Ккал / 906 кДж. Жира 15,8 г, из которых насыщает 6,3 г. Белка 18,9 г, соли 0,15 г.