Отбивные из куриных бедер — удобный вариант, если вам хочется вкуса, но вы не хотите ломать целую курицу. Приготовление с костью и кожей увеличивает сытность любого блюда и позволяет приготовить его нежно. Универсальный продукт на неделю, идеально подходящий для медленного приготовления, запекания на противне или барбекю. Рекомендуемая порция 450–500 г: 2–4 человека Рекомендации по приготовлению: Разогрейте духовку до 200°C. Поместите курицу в жаровню и запекайте, переворачивая каждые 15 минут, в течение 35 минут или до готовности. Рецепты — Курица на противне с хариссой и мисо. Запекание на противне с курицей и картофелем. Курица по-испански с чоризо.