На «Мясорубка» мы берем наш нежирный тушеный стейк из передней четверти говяжьей туши, выдержанный на кости. Наши мясники оставили стейки целыми, но тщательно обрезали их, оставив ровно столько сладкого жира, чтобы они оставались сочными при приготовлении и придавали вашему блюду настоящую глубину вкуса. Долгое, нежное тушеное мясо получается очень нежным, и для его расслоения не требуется ничего, кроме легкого толчка ложкой. говядина на травяном корме богата питательными веществами — это один из наших лучших источников высококачественного белка и необходимых питательных веществ, таких как железо, цинк и витамин В12, которые либо отсутствуют, либо с трудом усваиваются нами из растений. Его жиры также обеспечивают нас важными жирорастворимыми витаминами, включая А и Е. Минимальный срок хранения: 9 дней  

Тушеный стейк, приготовленный из действительно трудолюбивой части животного, требует времени для получения наилучших результатов. Активный образ жизни, который ведет наш мясной скот, медленно растущий по мере того, как они пасут траву и клевер, означает, что их мышцы подвергаются большой физической нагрузке. Это придает не только изумительный, всесторонне выраженный вкус, но и текстуру. При тщательном приготовлении ваш стейк из тушеной говядины распадется на нежнейшие мясные хлопья.    Пожалуйста, обратите внимание, что это блюдо производится в условиях, в которых перерабатываются орехи (включая арахис), семена, злаки, сельдерей, соя и продукты, содержащие глютен.