Наша салями из свинины и фенхеля традиционно готовится в стиле итальянской салями «Финоккиона». Эта салями обладает прекрасным, стойким вкусом, в котором фенхель дополняет сладость свинины.  Свинина изготовлена из органически сертифицированных оксфордских песчаных и черных свиней, выращенных на их ферме в Фаулскомбе в Южном Девоне. Здесь свиньи ведут здоровый образ жизни на свободном выгуле в лесах, добывая корм и собирая много дикорастущей растительной пищи по мере того, как они копошатся вокруг. Этот продукт также получил золотую награду и медаль за лучший новый продукт престижной премии ########## Charcuterie Live Awards 2021.

Ингредиенты : Состав: Свинина (160 г на 100 г готового продукта), Соль*, Семена фенхеля, черный молотый перец, бадьян, Хлопья чили, тмин, Натуральная оболочка, Облепиха (антиоксидант), нитрит натрия * (консервант).  Звездочкой (*) обозначены не ингредиенты. Жирным шрифтом выделены аллергены.        Пищевая ценность на 100 г : Энергия: 1354 кДж / 318 ккал | Жиры: 26 г, из которых насыщают: 13 г | Углеводы: 1 г, из которых сахара: 1 г | Белки: 26 г | Соль: 4,5 г