Нежные, ароматные и мясистые, эти отбивные эквивалентны свиным T-Bone, состоящим из части корейки и филе в одной отбивной. Вкуснейшие обжаренные или покрытые хрустящей крошкой панко! Рекомендации по сервировке — 500 грамм: 2 человека Рекомендации по приготовлению — Выложите котлеты на гриль/сковорода и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны. Когда котлеты подрумянятся, переверните их на бок и придайте жирной шляпке красивый цвет. Оставить отдохнуть на 5 минут. Рецепты — Свиная отбивная с лемонграссом на гриле