Свиное филе или вырезка – самый постный кусок свинины. Восхитительно нежный, с великолепной текстурой. Это превосходное блюдо, которое готовится быстро и горячо. Рекомендации по сервировке 400 грамм: 2–4 человека Рекомендации по приготовлению: Разогрейте гриль для барбекю или сковороду-гриль на сильном огне. Слегка смажьте свинину маслом и готовьте, время от времени переворачивая, в течение 8 минут или до готовности по вашему вкусу. Перекладываем на тарелку. Неплотно накройте свинину фольгой и оставьте на 5 минут, прежде чем нарезать.