Еда в американском стиле становится все более популярной в Мельбурне. Эти свиные ребрышки из США являются фаворитом барбекю. Свиные ребрышки вырезаются из свиной корейки, и при медленном приготовлении получается сочное мясо, которое отваливается от костей. Рекомендации по сервировке — 750 граммов: 2–3 человека Рекомендации по приготовлению — Готовьте на медленном огне на гриле или в духовке. Рецепты — Воскресный соус