Даже при самой тщательной разделке на утиной тушке всегда остается больше кусочка мяса, и мы не думаем, что это должно пропасть даром. Добавьте к этому фантастический вкус, который сохраняется в костях и соединительных тканях наших птиц, и у вас получится нечто, что можно назвать лучшим бульонным кубиком в мире. Приложив совсем немного усилий, вы получите в награду поистине потрясающий вкус. Все наши утки Perkin выращиваются на местном уровне в Блэкдаун-Хиллз в Девоне. Работая со специалистом по птицеводству, который имеет 40-летний опыт управления фермой, сертифицированной Почвенной ассоциацией, мы знаем, что наша утка выращивалась в естественных условиях с высоким уровнем благосостояния. Натуральное питание, много физических упражнений и умение плавать, плескаться и прихорашиваться означают, что наши утки подтянуты и здоровы, с сильной иммунной системой. Мы верим в использование наиболее экологичных методов при органическом выращивании наших птиц; мы стремимся использовать как можно больше мяса, чтобы сократить потери. Минимальный срок хранения: 3 дня Этот продукт был предварительно заморожен и поэтому может частично или полностью разморозиться по пути к вам. Из-за этого он не подходит для повторной заморозки. Почему бы немного не перемешать его и не добавить куриную тушку для придания дополнительного вкуса?

В «Мясорубка» Для нас важно, чтобы наш бизнес работал рука об руку с окружающей средой. Поэтому устойчивое развитие занимает одно из первых мест в списке наших приоритетов. И отчасти это связано с нашей решимостью свести потери к минимуму. Нашим бабушкам и дедушкам никогда бы не пришло в голову выбрасывать тушу, да и нам тоже. Огромный объем работы уходит на выращивание наших уток, и если мы собираемся забить животное, мы хотим убедиться, что используем его наилучшим образом.  Пожалуйста, обратите внимание, что фотография приведена исключительно в иллюстративных целях, вы получите целую тушку, а не куски. Поскольку это натуральный продукт, точный вес может варьироваться в зависимости от размера птицы.