Некоторые блюда немного неудобны, но они того стоят – утиные крылышки можно найти в этой категории. Вы можете подумать, что жизнь слишком коротка, чтобы утруждать себя отделением мяса от крылышка, но на самом деле это может быть просто одним из недооцененных удовольствий жизни. В наших утиных крылышках на удивление много полезного мяса, и это темное, но сладкое мясо прекрасно сочетается с пряными или фруктовыми нотами.  Этот продукт был предварительно заморожен и поэтому может частично или полностью разморозиться по пути к вам. В связи с этим он не подходит для повторной заморозки. Минимальный срок годности: 3 дня  

«Мясорубка» утки медленно растут на свободном выгуле в соответствии с правилами почвенной ассоциации. Это означает, что у них достаточно места и свободы следовать очень специфическим природным инстинктам, присущим утке. Поскольку их жизнь естественна и активна – они пасутся, хлопают крыльями и балуются по своему желанию, – у наших уток развивается крепкий скелет и мощные мышцы. И то, и другое придает им вкус и сытную текстуру.